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臭豆腐的奇妙之旅
家乡 臭豆腐
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    安徽有许多闻名遐迩的特产,比如黄山的毛峰茶、四方城的麻饼还有遍布各地的臭豆腐。在这些特产中,我最钟爱的就是臭豆腐了。

    “人不可貌相,海水不可斗量”,臭豆腐恰如其名,其气味令人远离。暑假里一次偶然的邂逅,却令我与臭豆腐结下了不解之缘。记得那是和妈妈去市场的路上,我一向对美食毫无抵抗力,意外地路过了一家臭豆腐店。那里的小朋友们吃得津津有味,激起了我也要尝一尝的欲望。

    再次路过那家小店时,我忍不住向妈妈提出了食欲的请求,“我可以吃臭豆腐吗?”妈妈答应了,并给了我三元钱。店主将盐卤浸泡过的豆腐丢进锅里,顿时,“劈里啪啦”的炸响声与独特的香气四溢开来。待豆腐炸得金黄酥脆,他在上面撒上了五香粉等调料,一份散发着诱人香气的臭豆腐诞生了。

    怀着忐忑不安的心情,我戳起一个刚出锅的臭豆腐尝了一口,意外地发现它居然美味无比!此后,我就像“蚂蟥吸血”,迅速将那些臭豆腐一一吞噬,享受着这鲜嫩可口、美味多汁的美食,我的心里只有一个声音:“真是美味至极,别有风味呀!”

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